湖南简介旅游指南

 
城市概况，历史沿革，气候，地理，民俗风情
湖南省位于长江中游南部,大部分地区在洞庭湖之南,故名湖南。境内湘江贯穿南北,又简称为湘。据传,湘江流域过去多植芙蓉,唐代诗人谭用之有“秋风万里芙蓉国”之句,湖南故又有“芙蓉国”之称。湖南东临江西,西接川黔,南毗两广,北连湖北。
湖南是一个少数民族较多的省区，有回、土家、苗、壮、满、侗、瑶、蒙古、维吾尔、彝、藏、朝鲜等26个少数民族。
湖南省会长沙市地处湖南省东部偏北,湘江下游,京广铁路线上,东与江西省的铜鼓、万载、宜春、萍乡交界,南连湘潭、株洲两市,西与娄底及益阳地区毗连,北与岳阳地区接壤。长沙是全省的政治、经济、文化、交通中心,是国务院首批公布的历史文化名城之一。
湖南矿藏资源丰富,是全国的重要的矿产基地,素有“有色金属之乡”之称,近又被誉为“非金属之乡”。
湖南的名胜古迹很多,有岳阳楼、洞庭湖、岳麓书院、马王堆汉墓、天心阁、桔子洲、韶山毛泽东故居、新民学会旧址、清水塘革命纪念馆、自修大学旧址、浏阳文家市会师旧址、刘少奇同志故居、杨开慧同志故居、雷锋纪念馆等，另有衡山、张家界国家森林公园。
住宿
湖南省的旅游宾馆饭店建设，始于改革开放的80年代初。其中有的是在政府部门原有的招待所的基础上改造的，有的是国家投资或与外商合资兴建的。到1995年，全省各类宾馆饭店拥有量已近300家，客房数万间，其中涉外宾馆饭店81家，床位20000多张，其分布也依旅游风景区的规划而形成“东一线”、“西一片”、“中一带”的格局。
省会长沙，是湖南的重要旅游区和游客集散地，宾馆饭店较多，档次也明显高于省内其他地市。对于消费水平较高的外国人、港澳台同胞、海外侨胞和国内从事商贸工作的人员来说，最理想的下榻地当然是通城国际大酒店、芙蓉宾馆、富丽华大酒店、小天鹅大酒店、湘江宾馆、长城宾馆和华天大酒店。
岳阳市各类宾馆饭店也比较多，设备设施亦较完善，服务水平和服务质量，均属上乘。其中的佼佼者便是具有“长江中游一杆旗”美誉的岳阳宾馆。
武陵源是湖南省最大、最著名的国家级旅游风景名胜区，也是全省旅游宾馆饭店最多、最集中的地区，经过10多年的开发，景区景点建设初具规模，接待服务也基本配套。据有关部门统计，目前，这个景区内的各类宾馆、饭店、招待所已达150多家。加上旅游旺季临时架设的帐蓬等，武陵源的日接待能力可达10000多人次。
交通
航空湖南省的航空以长沙为中心，长沙黄花国际机场有多个航班飞往国内外各大城市，另外两个民用机场，分别是张家界机场和常德机场。
铁路湖南省的铁路网较为发达，有京广、浙赣、湘桂、湘黔、枝柳五条铁路干线贯穿全省，全省各旅游城市或地区基本有铁路通达。
公路全省的公路通车里程达6万多公里，106、107、207、209、319、320、322等国道经过湖南省境内，各旅游城市和风景区之间都通班车。附：湖南省主要国道经过景点。
湖南旅游城市间公路里程
长沙44km宁乡47km益阳95km常德88km慈利111km张家界91km永顺154km吉首55km凤凰
岳阳92km汨罗94km长沙152km衡山48km衡阳151km郴州
水运省内湘、资、沅、澧四水均可通航。长沙、衡阳、株洲、湘潭、邵阳、怀化、常德、岳阳等城市，不仅是全省铁路和公路交通的枢纽，也是水路交通的重要中转站。
美食
湘菜是我国八大菜系之一，其菜肴风味是鲜辣浓香，在烹调技艺上，以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长。湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成，以湘江流域菜为其代表。近现代湘菜已发展到4000多个品种，其中有300多款为闻名遐迩的名菜。
湖南湿润多雨，土壤非常适宜辣椒生长，因而湖南盛产辣椒，辣椒本身具有驱寒祛湿的功效，而且能增进食欲，所以湖南人嗜辣如命，有一句话叫“江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣”。
湘菜中最富特色的菜肴有口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡（最著名的是长沙曲园酒楼中做的）；风味小吃有南荠草莓饼、葵花虾饼等，你如果到了湖南，可一定要大快朵颐.
购物
湖南湘绣具有2000多年历史，为我国四大名绣（湘绣、苏绣、蜀绣、粤绣）之一。产地浏阳的菊花石雕是世界上独一无二罕见的工艺品，花纹天成，质地细致，早在1915年美国巴拿马万国博览会上就获得金牌。澧陵釉下彩瓷器，被誉为“东方艺术的精华”。长沙白沙液是复香型名酒，兼有两种以上主体香的酒。一酒多香，用长沙白沙古井泉水酿制。浏阳烟花爆竹品种繁多，质量优良，久有“响天下”的盛誉。君山银针茶誉满中外，曾获世界博览会金质奖章，誉名“金镶玉”，列为我国十大名茶之一。银针白毫按其制作方法列为白茶类，是不发酵也不揉捻的特种名贵茶。
其他如邵阳翻簧竹刻，洞口墨晶石雕，铜官陶器，常德仿古漆器等工艺纪念品也很出名。
娱乐
湖南地方戏剧有湘剧、祁剧、花鼓戏、汉剧、湘昆、巴陵戏等10个剧种，可分为地方大戏和地方小戏两类。前者一湘剧、祁剧影响最大；后者以花鼓戏最为流行。此外，还有木偶皮影戏、京剧、歌剧、话剧、杂技等。
湘剧是湖南地方大戏中的一个主要剧种，已有二三百年历史，流行于长沙、湘潭一带。建国后整理、改编的传统剧目有《琵琶上路》、《打猎回书》、《拜月记》等，编创的现代戏有《园丁之歌》。
祁剧是湖南有影响的地方大戏之一，源出祁阳，流行于湘南、湘西一带。相传祁剧是祁阳民间小调与外来戏曲艺术融合的产物。
花鼓戏是湖南最有影响的地方小戏。它是有各地农村的劳动山歌、民间小调、灯舞、对子戏、地方鼓等发展起来的。各地花鼓戏都有自己的特色和风格，比较有影响的有岳阳花鼓戏、常德花鼓戏、衡州花鼓戏、邵阳花鼓戏和零陵花鼓戏。
最佳旅行季节
　　秋季是最佳旅行季节，这时湖南雨水最少，秋高气爽，红叶满山，气温适宜。春季次之，雨水虽多，但江南的湿润也颇为动人，山更绿，草更清，微雨清风，别有一番水乡风情。夏季炎炎，这时出游，最好选择避暑名山，躲进南岳、藏进大围山的森林中去。
　　如果你在冬天来湖南，最好多吃辣椒，可以祛除湿冷气候带来的不适。另外，多做运动，做好手脚干燥和保暖工作，虽然这里不像北方那么冷，却似乎更容易生冻疮。夏天来湖南，要注意防晒和防暑，及时补充体内水分。
　　春天没完没了的雨会让人有点烦，不过湖南的春雨下得比较秀气，或如牛毛，或如水雾。如果上山，最好准备雨衣。拍照也会受到雨季的影响，天色总是不够明亮，可以考虑选择度数高的胶卷。
　　非常之观，常在于险远。特别是在五一、十一的长假里，只有选择人们不常去的地方才会获得出游的快感。张家界还是换个时机去最好，一到假期全国的人都往那里跑，风景都淹没在人的后脑勺里。避开高峰，到湘西的其他地方，如凤凰、永顺等地转一转也不错。湘南的?W山、九嶷山平时去的人很少，即使节假日也不会因人多而搅了你的兴致。湘南的瑶族自治县、通道的侗族自治县都是还未被众多旅游者踏足的地方。那里物价便宜、民风地道淳朴。不会缠着游客拍照收钱，反而主动邀请你进屋休息喝茶。
特产
　　　湖南雨水充沛，洞庭湖区盛产莲子。
　　湘莲被尊为莲中上品，在历史上作为“贡莲”，至今已有二三千年的种植历史。湘莲粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，具有降血压、健脾胃、安神固清、润肺清心的功效。选购的时候最好选择去心莲，因为莲心很苦，用来煲粥和作点心的话，味道会受到影响。夏天在湖区游玩，不妨买些新鲜的莲蓬和菱角，新鲜莲子清香滑嫩，水分充足，别有一番风味，不容错过。
　　湘绣同江苏苏州的苏绣、四川成都的蜀绣和广东粤绣并称为中国四大名绣。湘绣像油画，蜀绣像国画，苏绣像水彩画，粤绣像年画。湘绣刻意追求画稿原貌的形象生动、逼真，显得质感强烈。湖南省湘绣研究所就在长沙火车站不远的车站北路。
　　★电话： 0731-2291061、2291952，
　　陈列于人民大会堂湖南厅的《张家界》、《岳阳楼》及毛泽东诗词手迹《沁园春.长沙》三幅湘绣作品就是由湘绣研究所里的数百名刺绣艺人，耗时三个月才完成的。研究所内还有湘绣博物馆。藏有1200件湘绣珍品，在这里你可以真切地了解到湘绣的历史与艺术特色，还可以在所内的湘绣购物中心挑选。
　　★电话：0731-2291820、2291821。
　　浏阳县是世界著名的花炮之乡，这里的花炮历史悠久，造形美观，色彩鲜艳，质量可靠，素有浏阳花炮震天下的美名。
　　醴陵是我国当代第二大瓷城。其特有的釉下彩瓷器，釉层光亮透明，釉下画面晶莹润泽。区别釉下彩和釉上彩瓷器最直观的方法，一是摸，画面突起、手感稍涩的肯定是釉上彩；二是看，光亮晶莹、润泽透明的肯定是釉下彩。釉下彩和釉上彩的最大区别是不含铅，不退色。釉下彩瓷器必须经过三次烧制，先用800摄氏度烧制好白瓷坯，画好装饰后再装窑烧至1000摄氏度以上，使颜色牢固附着在坯体上，再施灰釉，在窑炉中以1300摄氏度以上高温烧成。而釉上彩只要经过两次烧制就可以出厂。
芝麻豆子茶和擂茶都是湖区比较流行的茶，桃源、常德、益阳、岳阳人都很喜欢吃。
　　芝麻豆子茶是用茶叶、生姜、盐、炒好的黄豆（或绿豆、川豆）、芝麻等原料制作而成。茶不宜泡得过久，水温不能过热，否则芝麻、豆子就泡软了香味就淡了。最好拿调羹舀着吃，佐以一些小点心，又解暑又驱毒。
　　桃源擂茶历史悠久，相传能治瘟疫。擂茶能治瘟疫多少有些夸张，不过姜与茶的作用是中医认可了的，擂茶的原料和芝麻豆子茶一样，只是多了一样炒熟的大米，一起放在擂钵中，用山楂木擂捣后再用开水冲饮。山楂木擂捣的茶，会留下一股淡淡的余香，还可以使这些“茶脚子”持久不腐。
　　这两种茶在湖南的大商场里都有卖的。当然最好是去桃源等地旅游的时候，花1元钱坐在擂茶摊子前，请老婆婆给你冲上一碗。如果意犹未尽，不妨带几包回家自己泡着喝。大商场卖的也并不贵，2块多钱可以买20小包。
相关书籍
　　《湖南省地图册》由中国地图出版社出版，定价22元。这本地图详细列出了湖南省内的旅游交通，对于想用自己的双脚去了解湖南的旅行者来说，是最好的参考书。
　　《湖南省旅游地图册》由湖南地图出版社出版，定价20元。对湖南每个开发比较成熟的景区都有详细线路介绍，但缺乏通道、湘南瑶族自治县的资料。
邮政通信
　　湖南的邮电网点分布非常广，有些旅游点有专门的邮局，售卖该景点的特种邮票或明信片，如衡山、韶山和?W山都有。个体商户和摊贩都出售IC电话卡，价格比电信局低好多。从中心城市到每个县镇都有很多的IP电话吧，打长途很便宜才0.30元/分钟。是旅游者省钱的选择。
旅游投诉
　　如果在旅游期间出现了问题，你应在旅游质量问题发生之日起90天内向旅游行政部门投诉。
　　投诉的要求是：1、要有明确的投诉人，具体的投诉请求和事实依据。2、投诉人是与本案有直接利害关系的旅游者。3、要符合旅游投诉范围。正式投诉要以书面形式，一式两份。书面材料应当写明投诉者姓名、性别、国籍、职业、通讯地址、联系电话、被投诉者的单位名称、所在地、投诉请求和根据的事实与理由，并提供相应的证据等。
　　湖南省旅游质监所★0731-4717614；长沙市旅游质监所★0731-8666276
　　浏阳市旅游质监所★0731-3627333；衡阳市旅游质监所★0734-8853373
　　南岳区旅游质监所★0734-5663315；岳阳市旅游质监所★0730-8232528
　　湘潭市旅游质监所★0732-8252304；韶山市旅游质监所★0732-5682214
　　资兴市旅游质监所★0735-3553602；常德市旅游质监所★0736-7256407
　　永顺县旅游质监所★0743-5222874；张家界市旅游质监所★0744-8380193
　　武陵源区旅游质监所★0744-5618331；
　　怀化市旅游质监所★0745-2715826
节庆
　　湘西土家人每年要过三次年：腊月二十九 (或二十八)过赶年，农历六月二十五过六月年，十月初一过十月年。
　　白族火把节 农历六月二十五。白族主要分布在湖南省桑植县，即张家界地区。这一天张家界市区域内的白族人有举行火把节的传统风俗，火把节是为了以祈求火神祛邪避灾。主要活动有祭祖、拜火把、点火把、耍火把等。最好玩的当然是晚上。
　　瑶族盘王节农历十月十六。又称“跳盘王”、“做盘王”。是瑶族最盛大的节日，也是个浪漫的节日，青年哥哥妹妹会在这时举行歌会，选择意中人。 
　　瑶族斗牛节 农历四月初八。是湖南省瑶族未出嫁姑娘的传统节日，又叫阿妹节成女儿节。
　　瑶族赶鸟节农历二月初一。湖南江华山区的瑶族节日，这个节是为了纪念古代瑶族人民用歌声吸引鸟雀，保住刚播下的包谷种子免遭鸟雀啄食，取得丰收的历史。这天不论晴天下雨，方圆五六十里的青年都要聚会在白头山，身着瑶族节日盛装，双双对对地依偎松树下，甜蜜地对唱情歌、山歌、猜字歌、谜子歌。老人们则在家中把连夜舂好的糯米粑，捏成铜钱大小，戳在竹枝上，插在神堂或堂屋门旁，名叫“鸟仔粑”，任凭小孩与鸟雀取食，说是“鸟雀”啄了粑粑，就会把嘴壳黏住，再不会糟蹋五谷了。
到达与离开
　　如果坐飞机，湖南省内有四个机场可以起降：
　　长沙黄花机场、张家界荷花机场、常德桃花源机场及衡阳机场。
　　其中黄花国际机场与全国四十多个大中城市间有飞机航班，市区到机场有30多千米，40分钟即可到达，火车站有到机场的公共汽车，也可以在五一路的民航酒店或售票处搭乘机场专用大巴。
　　湖南与湖北、江西、广西、广东、四川、贵州交界，可以经由这些省份到达湖南。湖南交通非常便利，水陆空都可以到达。如果坐火车，可以走京广线到达长沙；走枝柳线到达衡阳；走湘赣线到达株洲；走湘黔线到达怀化。重庆至怀化的渝怀铁路也将于2005年建成通车。
　　如果坐汽车，可以沿南北向的107国道，从河北、河南、湖北或广东进入湖南，到达长沙；也可以沿东西向319国道，从福建、江西或四川进入湖南，到达长沙。如果坐轮船，可从重庆、武汉、宜昌、上海、南京等地沿长江进入湖南，到达岳阳。